Разработка и производство мясных продуктов для детского питания

Разработка и производство мясных продуктов для детского питания

Приведены физиолого-биохимические основы переработки мясных продуктов для детского питания.

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों:	Орешкин Е. Ф., Устинова А. В.
स्वरूप:	पुस्तक
प्रकाशित:	НБ СевКавГТУ
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Мясные продукты для детского питания
द्वारा: Устинова А. В., और अन्य

Производство сухих молочных продуктов детского питания
द्वारा: Шаманова Г. П., और अन्य

Производство продуктов детского питания на молочной основе
द्वारा: Шаманова Г. П.

Технология мяса и мясных продуктов. Колбасное производство
द्वारा: Постников, С. И.
प्रकाशित: (2018)

Производство консервов для детского и специального питания
द्वारा: Касьянов Г. И., और अन्य

Технология мяса и мясных продуктов. Производство мясных продуктов: лабораторный практикум в 2-х частях. Ч. 2
द्वारा: Мышалова О. М.
प्रकाशित: (2016)

Производство мясных полуфабрикатов и пельмений
द्वारा: Ларюшкина Е. И.

Технология мяса и мясных продуктов. Колбасное производство учебное пособие
द्वारा: Постников, С. И.

Консервированные мясопродукты
द्वारा: Орешкин Е. Ф., और अन्य

Обработка мясных продуктов давлением
द्वारा: Туменов С. Н., और अन्य

Микробиология мяса и мясных продуктов
द्वारा: Кожевникова, О. Н., और अन्य
प्रकाशित: (2018)

Технология мяса и мясных продуктов. Технология производства мясных продуктов учебное пособие
द्वारा: Потипаева Н. Н.
प्रकाशित: (2015)

Технология мяса и мясных продуктов. Колбасное производство учебное пособие. направление подготовки 19.03.03 - продукты питания животного происхождения. профиль «технология мяса и мясных продуктов». бакалавриат
द्वारा: Постников С. И.
प्रकाशित: (2016)

Реология мясных и молочных продуктов
द्वारा: Горбатов А. В.

Технология мясных и технических продуктов
द्वारा: Бармаш А. И., और अन्य

Экспертиза мяса и мясных продуктов
द्वारा: Хлебников В. И., और अन्य

Биохимия мяса и мясных продуктов
द्वारा: Антипова Л. В., और अन्य

Технология мяса и мясных продуктов
द्वारा: Полянских С. В.
प्रकाशित: (2017)

Технология мяса и мясных продуктов
द्वारा: Полянских С. В.
प्रकाशित: (2017)

Товарный менеджмент и экспертиза продуктов детского питания Учебное пособие
द्वारा: Рязанова О. А.

Технология мяса и мясных продуктов
द्वारा: Гармаев Д. Ц.
प्रकाशित: (2020)

Технология мяса и мясных продуктов
द्वारा: Мышалова О. М.
प्रकाशित: (2012)

Технология мяса и мясных продуктов
द्वारा: Кичко Ю. С.
प्रकाशित: (2023)

Продукты детского питания
द्वारा: Коробкина Г. С.

Технология продуктов детского и функционального питания учебно-методическое пособие
द्वारा: Гусейнова Б. М.
प्रकाशित: (2015)

Машины для измельчения мяса и мясных продуктов
द्वारा: Чижикова Т. В., और अन्य

Дисперсные системы мясных и молочных продуктов
द्वारा: Рогов И. А., और अन्य

Методические указания к лабораторному практикуму по разделу «Древесина». Для студентов всех специальностей направления подготовки 270800 «Строительство»
द्वारा: Орешкин Д. В.
प्रकाशित: (2014)

Лабораторный практикум по технологии мяса и мясных продуктов
द्वारा: Мусаев Ф. А.
प्रकाशित: (2012)

Химия вкуса и запаха мясных продуктов
द्वारा: Грень А. И., और अन्य

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания
द्वारा: Магомедов М. Г.
प्रकाशित: (2022)

Аграрный вопрос в трудах соратников В. И. Ленина
द्वारा: Орешкин В. В.

Оборудование цеха детского питания
द्वारा: Каверин В. В.

Консервы и концентраты для детского питания
द्वारा: Евстигнев Г. М., और अन्य

Технология мясных продуктов учебное пособие для спо
द्वारा: Макарова, Н. В.

Производство продуктов питания по-немецки учебное пособие
द्वारा: Головницкая Н. П.
प्रकाशित: (2019)

Производство продуктов питания по-немецки Учебное пособие
द्वारा: Головницкая Н.П

Технология производства цельномолочных продуктов, жидких и пастообразных продуктов детского питания учебное пособие для спо
द्वारा: Габриелян, Д. С.

Джугафилия и советский статистический эпос
द्वारा: Орешкин Д. Б.

Дневник Толи Скворцова, путешественника и рыболова
द्वारा: Орешкин Б. С.