Биохимия мяса и мясопродуктов
Рассмотрены биохимические основы производства продуктов животного происхождения.
Tallennettuna:
| Päätekijät: | , , |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Julkaistu: |
НБ СевКавГТУ
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Ulkoasu: | Гриф: Доп. МО |
|---|