Μετάβαση στο περιεχόμενο

Биохимия мяса и мясопродуктов

Рассмотрены биохимические основы производства продуктов животного происхождения.

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Павловский П. Е., Пальмин В. В., Кузин А. М. (340)
Μορφή: Βιβλίο
Έκδοση: НБ СевКавГТУ
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!