Перейти до змісту

Основы сыроделия

В книге описаны состав и свойства молока, их значение в сыроделии.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Диланян З. Х.
Формат: Книга
Опубліковано: НБ СевКавГТУ
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!