Skip to content

Классификация сыров

В списке названий сыров Международной молочной федерации при подборе русских эквивалентов произведена попытка установить этимологию названий, особенно географию тех местностей, по имени которых названы сыры....

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Диланян З. Х. (F.NCFU.00035D.117C41)
Format: Book
Published: НБ СевКавГТУ
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!