Перейти до змісту

Классификация сыров

В списке названий сыров Международной молочной федерации при подборе русских эквивалентов произведена попытка установить этимологию названий, особенно географию тех местностей, по имени которых названы сыры....

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Диланян З. Х. (F.NCFU.00035D.117C41)
Формат: Книга
Опубліковано: НБ СевКавГТУ
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!