Химия и физика молока

Химия и физика молока

Приведены сведения о составе молока, причины колебаний содержания отдельных компонентов, описаны физические свойства молока.

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों:	Тепел А., Теречек Л. Ф. (730)
स्वरूप:	पुस्तक
प्रकाशित:	НБ СевКавГТУ
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Химия и физика молока
द्वारा: Курбанова М. Г.
प्रकाशित: (2023)

Химия и физика молока учебное пособие
द्वारा: Кузнецова О. Ю.
प्रकाशित: (2017)

Химия и физика молока учебное пособие
द्वारा: Кузнецова, О. Ю.

Химия и физика молока и молочных продуктов
द्वारा: Горбатова К.К, और अन्य

Химия и физика молока и молочных продуктов
द्वारा: Твердохлеб Г. В., और अन्य

Химия и физика молока. Лабораторный практикум учебное пособие
द्वारा: Мельникова Е. И.
प्रकाशित: (2012)

Химия и физика молока лабораторный практикум. учебное пособие
द्वारा: Мельникова, Е. И.

Химия и физика молока и молочных продуктов учебное пособие по выполнению лабораторных работ
द्वारा: Шабанова И. А.
प्रकाशित: (2022)

Физика и химия
द्वारा: Гуревич А. Е., और अन्य

Микробиология молока
द्वारा: Литвина Л. А.
प्रकाशित: (2011)

Микробиология молока
द्वारा: Литвина Л. А.
प्रकाशित: (2012)

Физика и химия макромолекул
द्वारा: Бреслер С. Е., और अन्य

Химия и физика фотографических процессов
द्वारा: Картужанский А.Л, और अन्य

Физика и химия полимеров
द्वारा: Леонович А. А.
प्रकाशित: (2021)

Физика и химия полупроводников
द्वारा: Митрофанов В. В., और अन्य

Химия и физика полимеров
द्वारा: Кулезнев В. Н., और अन्य

Химия и физика полимеров
द्वारा: Кулезнев В. Н.
प्रकाशित: (2022)

Химия и физика полимеров. Часть 1
द्वारा: Люсова Л. Р.
प्रकाशित: (2023)

Качество молока
द्वारा: Лях В. Я., और अन्य

Ферменты молока
द्वारा: Шидловская В. П.

Стерилизация молока
द्वारा: Бартон Г., और अन्य

Биохимия молока учебное пособие
द्वारा: Карпенко Л. Ю.
प्रकाशित: (2022)

Технология молока и молочных продуктов
द्वारा: Хромова Л. Г.
प्रकाशित: (2019)

Технология молока и молочных продуктов
द्वारा: Голубева Л. В.
प्रकाशित: (2017)

Технология молока и молочных продуктов
द्वारा: Дьяченко П. Ф., और अन्य

Гигиена производства молока
द्वारा: Ивашура А. И.

Физика и химия синтетических полимеров
प्रकाशित: (2016)

Физика, химия и диагностика поверхности
द्वारा: Корнилов В. М.
प्रकाशित: (2013)

Химия и физика высокомолекулярных соединений
द्वारा: Дувакина Н. И., और अन्य

Физика и химия сложных полупроводников
द्वारा: Радауцан С. И.

Физика и химия межфазных явлений
द्वारा: Сумм Б. Д.

Санитарная микробиология молока и молочных продуктов
द्वारा: Королева Н. С., और अन्य

Производство масла из коровьего молока в России
द्वारा: Вышемирский Ф. А.

Технология производства молока
द्वारा: Родионов Г. В.
प्रकाशित: (2021)

Ветеринарная гигиена молока
द्वारा: Шенхерр В., और अन्य

Технология получения и переработки молока
द्वारा: Вессер Р., और अन्य

Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов
द्वारा: Шепелев А. Ф., और अन्य

Физика и химия поверхности учебное пособие
द्वारा: Нартова, А. В.

Общая технология молока и молочных продуктов
द्वारा: Шалыгина А. М., और अन्य

Химия и физика молока: лабораторный практикум учебное пособие для студентов аграрных вузов, обучающихся по направлению 260200 - «продукты питания животного происхождения»
द्वारा: Ермакова Н. В.
प्रकाशित: (2013)