Химия и физика молока

Химия и физика молока

Приведены сведения о составе молока, причины колебаний содержания отдельных компонентов, описаны физические свойства молока.

保存先:

書誌詳細
主要な著者:	Тепел А., Теречек Л. Ф. (730)
フォーマット:	図書
出版事項:	НБ СевКавГТУ
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Химия и физика молока
著者:: Курбанова М. Г.
出版事項: (2023)

Химия и физика молока учебное пособие
著者:: Кузнецова О. Ю.
出版事項: (2017)

Химия и физика молока учебное пособие
著者:: Кузнецова, О. Ю.

Химия и физика молока и молочных продуктов
著者:: Горбатова К.К, 等

Химия и физика молока и молочных продуктов
著者:: Твердохлеб Г. В., 等

Химия и физика молока. Лабораторный практикум учебное пособие
著者:: Мельникова Е. И.
出版事項: (2012)

Химия и физика молока лабораторный практикум. учебное пособие
著者:: Мельникова, Е. И.

Химия и физика молока и молочных продуктов учебное пособие по выполнению лабораторных работ
著者:: Шабанова И. А.
出版事項: (2022)

Физика и химия
著者:: Гуревич А. Е., 等

Микробиология молока
著者:: Литвина Л. А.
出版事項: (2011)

Микробиология молока
著者:: Литвина Л. А.
出版事項: (2012)

Физика и химия макромолекул
著者:: Бреслер С. Е., 等

Химия и физика фотографических процессов
著者:: Картужанский А.Л, 等

Физика и химия полимеров
著者:: Леонович А. А.
出版事項: (2021)

Физика и химия полупроводников
著者:: Митрофанов В. В., 等

Химия и физика полимеров
著者:: Кулезнев В. Н., 等

Химия и физика полимеров
著者:: Кулезнев В. Н.
出版事項: (2022)

Химия и физика полимеров. Часть 1
著者:: Люсова Л. Р.
出版事項: (2023)

Качество молока
著者:: Лях В. Я., 等

Ферменты молока
著者:: Шидловская В. П.

Стерилизация молока
著者:: Бартон Г., 等

Биохимия молока учебное пособие
著者:: Карпенко Л. Ю.
出版事項: (2022)

Технология молока и молочных продуктов
著者:: Хромова Л. Г.
出版事項: (2019)

Технология молока и молочных продуктов
著者:: Голубева Л. В.
出版事項: (2017)

Технология молока и молочных продуктов
著者:: Дьяченко П. Ф., 等

Гигиена производства молока
著者:: Ивашура А. И.

Физика и химия синтетических полимеров
出版事項: (2016)

Физика, химия и диагностика поверхности
著者:: Корнилов В. М.
出版事項: (2013)

Химия и физика высокомолекулярных соединений
著者:: Дувакина Н. И., 等

Физика и химия сложных полупроводников
著者:: Радауцан С. И.

Физика и химия межфазных явлений
著者:: Сумм Б. Д.

Санитарная микробиология молока и молочных продуктов
著者:: Королева Н. С., 等

Производство масла из коровьего молока в России
著者:: Вышемирский Ф. А.

Технология производства молока
著者:: Родионов Г. В.
出版事項: (2021)

Ветеринарная гигиена молока
著者:: Шенхерр В., 等

Технология получения и переработки молока
著者:: Вессер Р., 等

Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов
著者:: Шепелев А. Ф., 等

Физика и химия поверхности учебное пособие
著者:: Нартова, А. В.

Общая технология молока и молочных продуктов
著者:: Шалыгина А. М., 等

Химия и физика молока: лабораторный практикум учебное пособие для студентов аграрных вузов, обучающихся по направлению 260200 - «продукты питания животного происхождения»
著者:: Ермакова Н. В.
出版事項: (2013)