Przejdź do treści

Технология молока и молочных продуктов

Дана характеристика молока как сырья для производства молочных продуктов.

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Ростроса Н. К.
Format: Książka
Wydane: НБ СевКавГТУ
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!