Перейти до змісту

Технология молока и молочных продуктов

Дана характеристика молока как сырья для производства молочных продуктов.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Ростроса Н. К.
Формат: Книга
Опубліковано: НБ СевКавГТУ
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!