Мембранные и молекулярно-ситовые методы переработки молока
Описываются перспективные методы обработки молочного сырья.
Zapisane w:
Główni autorzy: | , |
---|---|
Format: | Książka |
Wydane: |
НБ СевКавГТУ
|
Hasła przedmiotowe: | |
Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|