Перейти до змісту

Мембранные и молекулярно-ситовые методы переработки молока

Описываются перспективные методы обработки молочного сырья.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Фетисов Е. А., Чагаровский А. П.
Формат: Книга
Опубліковано: НБ СевКавГТУ
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!