Методы анализа молока и молочных продуктов
Рассмотрены методы исследования свойств молока: рефрактометрия, колориметрия, спектрофометрия, хроматография.
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Vydáno: |
НБ СевКавГТУ
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|