Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

В настоящем учебно-практическом пособии приведен перечень тем практических занятий, цель работ, теоретические сведения по изучаемому вопросу, содержание конкретно выполняемой работы, варианты заданий, требования к оформлению отчета, контрольные вопросы для самопроверкиизучаемого материала....

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Зайко Г. М.
Formáid:	LEABHAR
Foilsithe / Cruthaithe:	НБ СевКавГТУ
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Учебное пособие
de réir: Зайко Г.М

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
de réir: Зайко Г. М., et al.

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания
de réir: Петросова, М. М.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
de réir: Романова Н. К.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
de réir: Усов В. В.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник
de réir: Васюкова А.Т

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник
de réir: Мрыхина Е. Б.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
de réir: Главчева, С. И.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
de réir: Романова, Н. К.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Учебное пособие
de réir: Главчева С.И

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания конспект лекций
de réir: Кустова, И. А.

Организация производства на предприятиях общественного питания
de réir: Радченко Л. А., et al.

Организация производства на предприятиях общественного питания
de réir: Радченко Л. А., et al.

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
de réir: Пасько, О. В.

Организация производства на предприятиях общественного питания учебник

Организация производства на предприятиях общественного питания учебное пособие
de réir: Осипенко Е. Ю.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Организация производства на предприятиях общественного питания учебное пособие
de réir: Тошев А. Д.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Организация производства на предприятиях общественного питания Учебное пособие
de réir: Мрыхина Е. Б.

Организация производства на предприятиях общественного питания в экзаменационных вопросах и ответах
de réir: Панова Л. А.

ХАССП на предприятиях общественного питания
de réir: Маюрникова Л. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. В 2 ч. Ч. 1 Учебное пособие
de réir: Денисович Ю. Ю.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Организация производства на предприятии общественного питания
de réir: Торопова Н. Д.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Организация производства и обслуживания предприятий общественного питания (часть 2) Учебное пособие
de réir: Антонова В. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Организация общественного питания
de réir: Скворцов Б. М.

Оперативное планирование производства на предприятиях общественного питания. Примеры кейсов учебное пособие
de réir: Воронина, М. С.

Экспертиза и ХАССП на предприятиях общественного питания
de réir: Маюрникова Л. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания
de réir: Никифорова Т. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Товародвижение на предприятиях общественного питания учебное пособие
de réir: Щербакова
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Организация производства на предприятии общественного питания учебное пособие
de réir: Торопова Н. Д.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Санитария и гигиена питания на предприятиях общественного питания учебное пособие
de réir: Зурабина Е. И.

Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания учебное пособие
de réir: Дунец Е. Г.

Экспертиза и ХАССП на предприятиях общественного питания: практикум
de réir: Маюрникова Л. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Организация кейтерингового обслуживания на предприятиях гостеприимства
de réir: Кривошеев, Р. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Бизнес-планирование на предприятиях общественного питания» учебное пособие
de réir: Щербакова Т. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Охрана труда на предприятиях общественного питания учебное пособие
de réir: Андреева Т. В.

Организация производства и логистика предприятий общественного питания (Магистратура)
de réir: Родионова Н. С.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания курс лекций
de réir: Быкова, Т. О.

Организация производства на предприятиях
de réir: Новицкий Н. И.

ХАССП на предприятиях общественного питания учебное пособие для вузов
de réir: Маюрникова Л. А.

ХАССП на предприятиях общественного питания учебное пособие для вузов
de réir: Маюрникова Л. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)