Saltar al contenido

Организация производства на предприятиях общественного питания

В учебнике показаны основные направления развития общественного питания, даны характеристики типов предприятий общественного питания в соответствии с нормативными требованиями....

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Радченко Л. А., Белоусова С. Н. (340)
Formato: Libro
Publicado: НБ СевКавГТУ
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Descripción
Descripción Física:Гриф: Доп. МО РФ
Авт. указ. на тит. л.