Организация производства на предприятиях общественного питания

Организация производства на предприятиях общественного питания

В учебнике показаны основные направления развития общественного питания, даны характеристики типов предприятий общественного питания в соответствии с нормативными требованиями....

Fuld beskrivelse

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Главные авторы:	Радченко Л. А., Белоусова С. Н. (340)
Format:	Bog
Udgivet:	НБ СевКавГТУ
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Организация производства на предприятиях общественного питания
af: Радченко Л. А., и др.

Организация производства на предприятиях общественного питания учебник

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
af: Романова Н. К.
Udgivet: (2016)

Организация производства на предприятиях общественного питания учебное пособие
af: Тошев А. Д.
Udgivet: (2019)

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
af: Зайко Г. М., и др.

Организация производства на предприятиях общественного питания учебное пособие
af: Осипенко Е. Ю.
Udgivet: (2017)

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
af: Усов В. В.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
af: Зайко Г. М.

Организация производства на предприятиях общественного питания Учебное пособие
af: Мрыхина Е. Б.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник
af: Васюкова А.Т

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания
af: Петросова, М. М.
Udgivet: (2019)

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
af: Главчева, С. И.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Учебное пособие
af: Главчева С.И

ХАССП на предприятиях общественного питания
af: Маюрникова Л. А.
Udgivet: (2017)

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
af: Романова, Н. К.

Организация производства на предприятиях общественного питания в экзаменационных вопросах и ответах
af: Панова Л. А.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания конспект лекций
af: Кустова, И. А.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Учебное пособие
af: Зайко Г.М

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник
af: Мрыхина Е. Б.

Организация производства на предприятии общественного питания
af: Торопова Н. Д.
Udgivet: (2022)

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
af: Пасько, О. В.

Экспертиза и ХАССП на предприятиях общественного питания
af: Маюрникова Л. А.
Udgivet: (2021)

Экспертиза и ХАССП на предприятиях общественного питания: практикум
af: Маюрникова Л. А.
Udgivet: (2021)

Организация производства на предприятии общественного питания учебное пособие
af: Торопова Н. Д.
Udgivet: (2022)

Оперативное планирование производства на предприятиях общественного питания. Примеры кейсов учебное пособие
af: Воронина, М. С.

Товародвижение на предприятиях общественного питания учебное пособие
af: Щербакова
Udgivet: (2019)

Организация производства и логистика предприятий общественного питания (Магистратура)
af: Родионова Н. С.
Udgivet: (2016)

Организация общественного питания
af: Скворцов Б. М.

ХАССП на предприятиях общественного питания учебное пособие для вузов
af: Маюрникова Л. А.

ХАССП на предприятиях общественного питания учебное пособие для вузов
af: Маюрникова Л. А.
Udgivet: (2024)

Бизнес-планирование на предприятиях общественного питания» учебное пособие
af: Щербакова Т. А.
Udgivet: (2016)

Санитария и гигиена питания на предприятиях общественного питания учебное пособие
af: Зурабина Е. И.

Организация производства на предприятиях
af: Новицкий Н. И.

Охрана труда на предприятиях общественного питания учебное пособие
af: Андреева Т. В.

Технология приготовления кондитерских изделий на предприятиях общественного питания потребительской кооперации
af: Цоня А. Т., и др.

Организация производства на предприятии общественного питания учебное пособие для спо
af: Торопова Н. Д.
Udgivet: (2023)

Оптимизация технологических процессов производства булочных изделий с использованием регионального сырья на предприятиях общественного питания
af: Шаткова, В. Л.
Udgivet: (2022)

Технохимический и лабораторный контроль на предприятиях общественного питания учебное пособие
af: Габдукаева Л. З.
Udgivet: (2023)

Технохимический и лабораторный контроль на предприятиях общественного питания учебное пособие
af: Габдукаева, Л. З.

Организация производства на промышленных предприятиях
af: Переверзев М. П., и др.