توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)
Фурс И. Н. Технология производства продукции общественого питания: Технология производства продукции общественого питания. НБ СевКавГТУ.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Фурс И. Н. Технология производства продукции общественого питания: Технология производства продукции общественого питания. НБ СевКавГТУ.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Фурс И. Н. Технология производства продукции общественого питания: Технология производства продукции общественого питания. НБ СевКавГТУ.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.