Цитирование APA (7-е изд.)
Фурс И. Н. Технология производства продукции общественого питания: Технология производства продукции общественого питания. НБ СевКавГТУ.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Фурс И. Н. Технология производства продукции общественого питания: Технология производства продукции общественого питания. НБ СевКавГТУ.
Цитирование MLA (8-е изд.)Фурс И. Н. Технология производства продукции общественого питания: Технология производства продукции общественого питания. НБ СевКавГТУ.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.