Перейти до змісту

Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров

В учебном пособии дается характеристика предприятий общественного питания, меню и прейскуранты ресторанов и баров.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Богушева В. И.
Формат: Книга
Опубліковано: НБ СевКавГТУ
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Фізичний опис:Гриф: Рек. МО для студ. образоват. учрежд. сред. профессион. образования