Организация производства на предприятиях общественного питания

Организация производства на предприятиях общественного питания

В учебнике показаны основные направления развития общественного питания, даны характеристики типов предприятий общественного питания в соответствии с нормативными требованиями....

保存先:

書誌詳細
主要な著者:	Радченко Л. А., Белоусова С. Н. (340)
フォーマット:	図書
出版事項:	НБ СевКавГТУ
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Организация производства на предприятиях общественного питания
著者:: Радченко Л. А., 等

Организация производства на предприятиях общественного питания учебник

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
著者:: Романова Н. К.
出版事項: (2016)

Организация производства на предприятиях общественного питания учебное пособие
著者:: Тошев А. Д.
出版事項: (2019)

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
著者:: Зайко Г. М., 等

Организация производства на предприятиях общественного питания учебное пособие
著者:: Осипенко Е. Ю.
出版事項: (2017)

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
著者:: Усов В. В.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
著者:: Зайко Г. М.

Организация производства на предприятиях общественного питания Учебное пособие
著者:: Мрыхина Е. Б.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник
著者:: Васюкова А.Т

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания
著者:: Петросова, М. М.
出版事項: (2019)

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
著者:: Главчева, С. И.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Учебное пособие
著者:: Главчева С.И

ХАССП на предприятиях общественного питания
著者:: Маюрникова Л. А.
出版事項: (2017)

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
著者:: Романова, Н. К.

Организация производства на предприятиях общественного питания в экзаменационных вопросах и ответах
著者:: Панова Л. А.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания конспект лекций
著者:: Кустова, И. А.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Учебное пособие
著者:: Зайко Г.М

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник
著者:: Мрыхина Е. Б.

Организация производства на предприятии общественного питания
著者:: Торопова Н. Д.
出版事項: (2022)

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
著者:: Пасько, О. В.

Экспертиза и ХАССП на предприятиях общественного питания
著者:: Маюрникова Л. А.
出版事項: (2021)

Экспертиза и ХАССП на предприятиях общественного питания: практикум
著者:: Маюрникова Л. А.
出版事項: (2021)

Организация производства на предприятии общественного питания учебное пособие
著者:: Торопова Н. Д.
出版事項: (2022)

Оперативное планирование производства на предприятиях общественного питания. Примеры кейсов учебное пособие
著者:: Воронина, М. С.

Товародвижение на предприятиях общественного питания учебное пособие
著者:: Щербакова
出版事項: (2019)

Организация производства и логистика предприятий общественного питания (Магистратура)
著者:: Родионова Н. С.
出版事項: (2016)

Организация общественного питания
著者:: Скворцов Б. М.

ХАССП на предприятиях общественного питания учебное пособие для вузов
著者:: Маюрникова Л. А.

ХАССП на предприятиях общественного питания учебное пособие для вузов
著者:: Маюрникова Л. А.
出版事項: (2024)

Бизнес-планирование на предприятиях общественного питания» учебное пособие
著者:: Щербакова Т. А.
出版事項: (2016)

Санитария и гигиена питания на предприятиях общественного питания учебное пособие
著者:: Зурабина Е. И.

Организация производства на предприятиях
著者:: Новицкий Н. И.

Охрана труда на предприятиях общественного питания учебное пособие
著者:: Андреева Т. В.

Технология приготовления кондитерских изделий на предприятиях общественного питания потребительской кооперации
著者:: Цоня А. Т., 等

Организация производства на предприятии общественного питания учебное пособие для спо
著者:: Торопова Н. Д.
出版事項: (2023)

Оптимизация технологических процессов производства булочных изделий с использованием регионального сырья на предприятиях общественного питания
著者:: Шаткова, В. Л.
出版事項: (2022)

Технохимический и лабораторный контроль на предприятиях общественного питания учебное пособие
著者:: Габдукаева Л. З.
出版事項: (2023)

Технохимический и лабораторный контроль на предприятиях общественного питания учебное пособие
著者:: Габдукаева, Л. З.

Организация производства на промышленных предприятиях
著者:: Переверзев М. П., 等