Введение в технологии продуктов питания

В лабораторном практикуме приведены методы контроля качества сырья и готовой продукциив соответствии с требованиями стандартов.

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों:	Мелькина Г. М., Авошина О. М., Сапронова Л. А., Сидоренко Ю. И., Шебершнёва Н. Н., Шуб И. С.
स्वरूप:	पुस्तक
प्रकाशित:	НБ СевКавГТУ
विषय:	пищевое сырьё анализ макаронных изделий анализ печенья анализ карамели анализ мармелада анализ вина анализ пива
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

विवरण
भौतिक वर्णन:	Гриф: Доп. МО

समान संसाधन