Введение в технологии продуктов питания

Введение в технологии продуктов питания

В лабораторном практикуме приведены методы контроля качества сырья и готовой продукциив соответствии с требованиями стандартов.

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijät:	Мелькина Г. М., Авошина О. М., Сапронова Л. А., Сидоренко Ю. И., Шебершнёва Н. Н., Шуб И. С.
Aineistotyyppi:	Kirja
Julkaistu:	НБ СевКавГТУ
Aiheet:	пищевое сырьё анализ макаронных изделий анализ печенья анализ карамели анализ мармелада анализ вина анализ пива
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia

Основы технологии отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
Tekijä: Кульнева, Н. Г.

Методы анализа продуктов питания
Tekijä: Жадаев А. Ю.
Julkaistu: (2022)

Анализ пищевого растительного сырья учебное пособие
Tekijä: Орловская, Т. В.

Технико-технологические основы производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий. Лабораторный практикум учебное пособие для спо
Tekijä: Антонова И. В.
Julkaistu: (2024)

Мелкие изделия из теста
Tekijä: Бруннек Н. И.

Технология отрасли. Технология пива
Tekijä: Борисенко, Т. Н.

Технология производства сахарных кондитерских изделий учебное пособие для спо
Tekijä: Скобельская З. Г.
Julkaistu: (2023)

Основы микробиологии бродильных производств
Tekijä: Нудель Л. Ш.

Анализ хозяйственной деятельности предприятия
Tekijä: Савицкая Г. В.

Анализ хозяйственной деятельности предприятия
Tekijä: Савицкая Г. В.

Методы математической обработки в психологии
Tekijä: Сидоренко Е. В.

Анализ хозяйственной деятельности учебник
Tekijä: Савицкая, Г. В.

Введение в практический курс фармакогнозии макроскопический анализ лекарственного растительного сырья учебное пособие к лабораторным занятиям по фармакогнозии
Tekijä: Саньков, А. Н.

Курс качественного химического полумикроанализа
Tekijä: Алексеев В. Н., et al.

Анализ данных и процессов. Ч.1. Методы статистического анализа данных учебное пособие
Tekijä: Брусенцев, А. Г.

Основы аналитической химии учебник для спо
Tekijä: Саргаев П. М.
Julkaistu: (2023)

Экономический анализ: ситуации, тесты, примеры, задачи, выбор оптимальных решений, финансовое прогнозирование
Tekijä: Баканов М. И., et al.

Факторный анализ
Tekijä: Иберла К.

Управленческий экономико-финансовый анализ в АПК
Tekijä: Ханмагомедов С. Г.
Julkaistu: (2023)

Методы химического анализа
Tekijä: Булгакова О. Н.
Julkaistu: (2015)

Фармацевтическая химия. Физико-химические методы анализа лекарственных веществ и фармацевтического сырья учебное пособие для вузов
Tekijä: Суханов А. Е.
Julkaistu: (2022)

Аналитическая химия учебник для спо
Tekijä: Саргаев П. М.
Julkaistu: (2023)

Аналитическая химия учебник для спо
Tekijä: Саргаев П. М.
Julkaistu: (2024)

Задачник по количественному анализу
Tekijä: Толстоусов В. Н., et al.

Анализ хозяйственной деятельности предприятия
Tekijä: Савицкая Г. В.

Филологический анализ лирического стихотворения
Tekijä: Магомедова Д. М.

Развитие инструментов отраслевого конкуретного анализа
Tekijä: Парахина, В. Н., et al.
Julkaistu: (2022)

Анализ деятельности экономического субъекта учебник для магистров
Tekijä: Лещева М. Г.
Julkaistu: (2021)

Аналитическая химия : практикум
Julkaistu: (2018)

Музыкально-педагогический анализ хоровых произведений учебно-методическое пособие для студентов специальности «художественное руководство оперно-симфоническим оркестром и академическим хор хором»
Julkaistu: (2018)

Управленческий анализ в бизнесе учебное пособие

Физические методы в химии
Tekijä: Драго Р., et al.

Физические методы в химии
Tekijä: Драго Р., et al.

Газовая экстракция в хромотографическом анализе
Tekijä: Витенберг А. Г., et al.

Основы качественного и количественного анализа конспект лекций
Tekijä: Егорова, О. А.

Экономический анализ
Tekijä: Маркин Ю. П.

Стратегический анализ учебное пособие
Tekijä: Меньщикова, В. И.

Экономический анализ деятельности крестьянских (фермерских) хозяйств учеб. пособие для бакалавров направления 38.03.01 "экономика" профиль "бух. учет, анализ и аудит"
Tekijä: Лещева М. Г.
Julkaistu: (2021)

Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия
Tekijä: Поздняков В. Я.

Методы спектрального анализа
Tekijä: Бабушкин А. А., et al.