Введение в технологии продуктов питания

Введение в технологии продуктов питания

В лабораторном практикуме приведены методы контроля качества сырья и готовой продукциив соответствии с требованиями стандартов.

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автори:	Мелькина Г. М., Авошина О. М., Сапронова Л. А., Сидоренко Ю. И., Шебершнёва Н. Н., Шуб И. С.
Формат:	Книга
Опубліковано:	НБ СевКавГТУ
Предмети:	пищевое сырьё анализ макаронных изделий анализ печенья анализ карамели анализ мармелада анализ вина анализ пива
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси

Основы технологии отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
за авторством: Кульнева, Н. Г.

Методы анализа продуктов питания
за авторством: Жадаев А. Ю.
Опубліковано: (2022)

Анализ пищевого растительного сырья учебное пособие
за авторством: Орловская, Т. В.

Технико-технологические основы производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий. Лабораторный практикум учебное пособие для спо
за авторством: Антонова И. В.
Опубліковано: (2024)

Мелкие изделия из теста
за авторством: Бруннек Н. И.

Технология отрасли. Технология пива
за авторством: Борисенко, Т. Н.

Технология производства сахарных кондитерских изделий учебное пособие для спо
за авторством: Скобельская З. Г.
Опубліковано: (2023)

Основы микробиологии бродильных производств
за авторством: Нудель Л. Ш.

Анализ хозяйственной деятельности предприятия
за авторством: Савицкая Г. В.

Анализ хозяйственной деятельности предприятия
за авторством: Савицкая Г. В.

Методы математической обработки в психологии
за авторством: Сидоренко Е. В.

Анализ хозяйственной деятельности учебник
за авторством: Савицкая, Г. В.

Введение в практический курс фармакогнозии макроскопический анализ лекарственного растительного сырья учебное пособие к лабораторным занятиям по фармакогнозии
за авторством: Саньков, А. Н.

Курс качественного химического полумикроанализа
за авторством: Алексеев В. Н., та інші

Анализ данных и процессов. Ч.1. Методы статистического анализа данных учебное пособие
за авторством: Брусенцев, А. Г.

Основы аналитической химии учебник для спо
за авторством: Саргаев П. М.
Опубліковано: (2023)

Экономический анализ: ситуации, тесты, примеры, задачи, выбор оптимальных решений, финансовое прогнозирование
за авторством: Баканов М. И., та інші

Факторный анализ
за авторством: Иберла К.

Управленческий экономико-финансовый анализ в АПК
за авторством: Ханмагомедов С. Г.
Опубліковано: (2023)

Методы химического анализа
за авторством: Булгакова О. Н.
Опубліковано: (2015)

Фармацевтическая химия. Физико-химические методы анализа лекарственных веществ и фармацевтического сырья учебное пособие для вузов
за авторством: Суханов А. Е.
Опубліковано: (2022)

Аналитическая химия учебник для спо
за авторством: Саргаев П. М.
Опубліковано: (2023)

Аналитическая химия учебник для спо
за авторством: Саргаев П. М.
Опубліковано: (2024)

Задачник по количественному анализу
за авторством: Толстоусов В. Н., та інші

Анализ хозяйственной деятельности предприятия
за авторством: Савицкая Г. В.

Филологический анализ лирического стихотворения
за авторством: Магомедова Д. М.

Развитие инструментов отраслевого конкуретного анализа
за авторством: Парахина, В. Н., та інші
Опубліковано: (2022)

Анализ деятельности экономического субъекта учебник для магистров
за авторством: Лещева М. Г.
Опубліковано: (2021)

Аналитическая химия : практикум
Опубліковано: (2018)

Музыкально-педагогический анализ хоровых произведений учебно-методическое пособие для студентов специальности «художественное руководство оперно-симфоническим оркестром и академическим хор хором»
Опубліковано: (2018)

Управленческий анализ в бизнесе учебное пособие

Физические методы в химии
за авторством: Драго Р., та інші

Физические методы в химии
за авторством: Драго Р., та інші

Газовая экстракция в хромотографическом анализе
за авторством: Витенберг А. Г., та інші

Основы качественного и количественного анализа конспект лекций
за авторством: Егорова, О. А.

Экономический анализ
за авторством: Маркин Ю. П.

Стратегический анализ учебное пособие
за авторством: Меньщикова, В. И.

Экономический анализ деятельности крестьянских (фермерских) хозяйств учеб. пособие для бакалавров направления 38.03.01 "экономика" профиль "бух. учет, анализ и аудит"
за авторством: Лещева М. Г.
Опубліковано: (2021)

Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия
за авторством: Поздняков В. Я.

Методы спектрального анализа
за авторством: Бабушкин А. А., та інші