Менеджмент гостиниц и ресторанов

Менеджмент гостиниц и ресторанов

Обобщён отечественный и международный опыт управления предприятиями гостеприимства на современном уровне.

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Бондаренко Г. А.
フォーマット:	図書
出版事項:	НБ СевКавГТУ
主題:	гостеприимство гостиницы предприятия гостеприимства предприятия питания персонал гостиниц и ресторанов конфликты качество услуг
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Русский язык для гостиниц и ресторанов
著者:: Голубева А. В., 等

Индустрия гостеприимства
著者:: Можаева Н. Г., 等

Европейский гостиничный маркетинг
著者:: Драгныш Е. Ю.

Специфика организации и технологии обслуживания гостиничного фонда учебное пособие. 43.03.01- «сервис»
著者:: Елфимова Ю. М.
出版事項: (2016)

Организация приема и обслуживания туристов
著者:: Тимохина Т. Л.

Предпринимательство в индустрии гостеприимства учебное пособие
著者:: Орел Ю. В.
出版事項: (2017)

Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе
著者:: Скобкин С. С.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
著者:: Зайко Г. М., 等

Экономика автотранспортного предприятия. Практикум учебное пособие
著者:: Шпильман, Т. М.

Экономика предприятия
著者:: Арсенов Е.В, 等

Практическое пособие для официантов
著者:: Браун Г., 等

Организация приема и обслуживания туристов
著者:: Тимохина Т. Л.

Правила составления и оформления меню, прейскурантов и ценников учеб. пособие по направлению 43.03.03 «гостиничное дело»
著者:: Иволга А. Г.
出版事項: (2021)

Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах
著者:: Могильный М. П., 等

Технологии гостиничной деятельности учебное пособие для бакалавров
著者:: Руденко, Л. Л.

Организация и менеджмент ресторанов
著者:: Фоминых И. Л.

Здания и инженерные системы гостиниц учебное пособие для спо
著者:: Захарова, Н. А.

Управление персоналом в гостеприимстве учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям «управление персоналом» и сервиса
著者:: Райли, М.

Управление человеческими ресурсами в европейском гостиничном бизнесе
著者:: Григолли П., 等

Проектирование гостиничной деятельности. Практикум учебное пособие для спо
著者:: Николенко П. Г.
出版事項: (2023)

Экономика предприятия: теория и практика учебное пособие

Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса
著者:: Виноградова М. В., 等

Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса
著者:: Виноградова М. В., 等

Организация обслуживания в сфере гостеприимства учебник для вузов
著者:: Николенко П. Г.
出版事項: (2024)

Экономика предприятия учебник для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям

Экономика предприятия учебник для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям

Санитария и гигиена питания
著者:: Джум Т. А., 等

Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах
著者:: Сорокина А. В.

Гигиена общественного питания
著者:: Красницкая Е. С.

Участие в проектировании зданий и сооружений учебное пособие для спо
著者:: Павлищева, Н. А.

Маркетинг гостеприимства учебное пособие
著者:: Тультаев, Т. А.

Организация питания детей и подростков учебное пособие для вузов
著者:: Куткина М. Н.
出版事項: (2023)

Экономика организаций сферы гостеприимства практикум
著者:: Шнорр, Ж. П.

Экономика труда. Ч.2 учебное пособие
著者:: Козлова, Е. И.

Архитектурно-планировочные решения и функционная организация зданий гостиниц курс лекций
著者:: Румянцева, И. А.

Экономика гостиничного предприятия учебное пособие
著者:: Грицай, М. А.

Маркетинг на транспорте учебное пособие
著者:: Клепцова Л. Н.
出版事項: (2019)

Маркетинг в общественном питании
著者:: Сала Ю., 等

Менеджмент качества и оценка соответствия в туризме
著者:: Гамов В. К., 等

Экономика предприятия
著者:: Грузинов В. П., 等