Менеджмент гостиниц и ресторанов

Менеджмент гостиниц и ресторанов

Обобщён отечественный и международный опыт управления предприятиями гостеприимства на современном уровне.

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Бондаренко Г. А.
Materyal Türü:	Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi:	НБ СевКавГТУ
Konular:	гостеприимство гостиницы предприятия гостеприимства предприятия питания персонал гостиниц и ресторанов конфликты качество услуг
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Русский язык для гостиниц и ресторанов
Yazar:: Голубева А. В., ve diğerleri

Индустрия гостеприимства
Yazar:: Можаева Н. Г., ve diğerleri

Европейский гостиничный маркетинг
Yazar:: Драгныш Е. Ю.

Специфика организации и технологии обслуживания гостиничного фонда учебное пособие. 43.03.01- «сервис»
Yazar:: Елфимова Ю. М.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Организация приема и обслуживания туристов
Yazar:: Тимохина Т. Л.

Предпринимательство в индустрии гостеприимства учебное пособие
Yazar:: Орел Ю. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе
Yazar:: Скобкин С. С.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Yazar:: Зайко Г. М., ve diğerleri

Экономика автотранспортного предприятия. Практикум учебное пособие
Yazar:: Шпильман, Т. М.

Экономика предприятия
Yazar:: Арсенов Е.В, ve diğerleri

Практическое пособие для официантов
Yazar:: Браун Г., ve diğerleri

Организация приема и обслуживания туристов
Yazar:: Тимохина Т. Л.

Правила составления и оформления меню, прейскурантов и ценников учеб. пособие по направлению 43.03.03 «гостиничное дело»
Yazar:: Иволга А. Г.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах
Yazar:: Могильный М. П., ve diğerleri

Технологии гостиничной деятельности учебное пособие для бакалавров
Yazar:: Руденко, Л. Л.

Организация и менеджмент ресторанов
Yazar:: Фоминых И. Л.

Здания и инженерные системы гостиниц учебное пособие для спо
Yazar:: Захарова, Н. А.

Управление персоналом в гостеприимстве учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям «управление персоналом» и сервиса
Yazar:: Райли, М.

Управление человеческими ресурсами в европейском гостиничном бизнесе
Yazar:: Григолли П., ve diğerleri

Проектирование гостиничной деятельности. Практикум учебное пособие для спо
Yazar:: Николенко П. Г.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Экономика предприятия: теория и практика учебное пособие

Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса
Yazar:: Виноградова М. В., ve diğerleri

Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса
Yazar:: Виноградова М. В., ve diğerleri

Организация обслуживания в сфере гостеприимства учебник для вузов
Yazar:: Николенко П. Г.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Экономика предприятия учебник для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям

Экономика предприятия учебник для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям

Санитария и гигиена питания
Yazar:: Джум Т. А., ve diğerleri

Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах
Yazar:: Сорокина А. В.

Гигиена общественного питания
Yazar:: Красницкая Е. С.

Участие в проектировании зданий и сооружений учебное пособие для спо
Yazar:: Павлищева, Н. А.

Маркетинг гостеприимства учебное пособие
Yazar:: Тультаев, Т. А.

Организация питания детей и подростков учебное пособие для вузов
Yazar:: Куткина М. Н.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Экономика организаций сферы гостеприимства практикум
Yazar:: Шнорр, Ж. П.

Экономика труда. Ч.2 учебное пособие
Yazar:: Козлова, Е. И.

Архитектурно-планировочные решения и функционная организация зданий гостиниц курс лекций
Yazar:: Румянцева, И. А.

Экономика гостиничного предприятия учебное пособие
Yazar:: Грицай, М. А.

Маркетинг на транспорте учебное пособие
Yazar:: Клепцова Л. Н.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Маркетинг в общественном питании
Yazar:: Сала Ю., ve diğerleri

Менеджмент качества и оценка соответствия в туризме
Yazar:: Гамов В. К., ve diğerleri

Экономика предприятия
Yazar:: Грузинов В. П., ve diğerleri