Лабораторный практикум по химии и физике молока
В практикуме приведены методы исследования состава молока и его качества, даны методы исследования молочного жира и расчёт пищевой, биологической и энергетической ценности молока....
שמור ב:
| Главные авторы: | , , |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| יצא לאור: |
НБ СевКавГТУ
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|