Лабораторный практикум по химии и физике молока
В практикуме приведены методы исследования состава молока и его качества, даны методы исследования молочного жира и расчёт пищевой, биологической и энергетической ценности молока....
Na minha lista:
| Principais autores: | , , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Publicado em: |
НБ СевКавГТУ
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|