Товароведение и экспертиза кондитерских товаров

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров

В учебнике дается полная характеристика и особенности классификации кондитерских товаров, описываются факторы, формирующие и сохраняющие их качество.

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Чепурной И. П.
Format:	Knjiga
Izdano:	НБ СевКавГТУ
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Similar Items

Товароведение и экспертиза однородных групп продовольственных товаров: товароведение и экспертиза мучных кондитерских изделий
od: Резниченко И. Ю.
Izdano: (2014)

Идентификация и фальсификация продовольственных товаров
od: Чепурной И. П.

Товароведение и экспертиза однородных групп продовольственных товаров товароведение и экспертиза мучных кондитерских изделий. учебное пособие
od: Резниченко, И. Ю.

Товароведение и экспертиза товаров растительного происхождения. Раздел 2: Товароведение и экспертиза кондитерских изделий электронный практикум
Izdano: (2019)

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
od: Шепелев А. Ф., i dr.

Товароведение и экспертиза мучных кондитерских изделий учебное пособие
od: Кудзиева Ф. Л.
Izdano: (2019)

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
od: Васюкова А. Т.
Izdano: (2020)

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
od: Блинникова О. М.
Izdano: (2008)

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
od: Блинникова О. М.
Izdano: (2007)

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
od: Гамидуллаев С. Н., i dr.

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
od: Пучкова Ю. С., i dr.

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров Учебник
od: Нилова Л.П

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров Учебник
od: Нилова Л.П

Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров Учебное пособие
od: Голубенко О.А

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров учебное пособие
od: Лисовская, Д. П.

Товароведение и экспертиза товаров учебное пособие
od: Минько, Э. В.

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров Учебник
od: Вытовтов А. А.

Товароведение и экспертиза товаров Учебное пособие
od: Замедлина Е.А

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров Учебник
od: Вытовтов А. А.

Товароведение и экспертиза потребительских товаров Учебник

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров учебное пособие
od: Кажаева, О. И.

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров Учебное пособие
od: Криштафович В. И.

Товароведение и экспертиза качества плодово-ягодных кондитерских изделий учебное пособие
Izdano: (2016)

Товароведение и экспертиза рыбы и рыбных товаров
od: Шепелев А. Ф., i dr.

Товароведение и экспертиза керамических товаров учебное пособие
od: Кащенко Е. Г.
Izdano: (2017)

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров учебное пособие
od: Микулович, Л. С.

Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров учебное пособие
od: Мухутдинова, С. М.

Товароведение и экспертиза ювелирных товаров учебное пособие
od: Поливанова, Т. М.

Товароведение и экспертиза керамических товаров учебное пособие
od: Кащенко, Е. Г.

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров Учебное пособие
od: Иванова Т.Н

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров Учебное пособие
od: Иванова Т.Н

Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров учебное пособие
od: Пилипенко Т. В.

Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров учебное пособие
od: Пилипенко Т. В.

Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров Справочная литература

Экспертиза мучных кондитерских изделий
od: Рензяева Т. В., i dr.

Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров
od: Дзахмишева И. Ш., i dr.

Товароведение непродовольственных товаров
od: Ходыкин А. П., i dr.

Товароведение непродовольственных товаров
od: Ходыкин А. П., i dr.

Товароведение и таможенная экспертиза непродовольственных товаров методические указания
Izdano: (2019)

Товароведение и экспертиза одежно-обувных товаров учебное пособие
od: Луц, А. Р.