Товароведение и экспертиза кондитерских товаров

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров

В учебнике дается полная характеристика и особенности классификации кондитерских товаров, описываются факторы, формирующие и сохраняющие их качество.

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Чепурной И. П.
Natura:	Libro
Pubblicazione:	НБ СевКавГТУ
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Documenti analoghi

Товароведение и экспертиза однородных групп продовольственных товаров: товароведение и экспертиза мучных кондитерских изделий
di: Резниченко И. Ю.
Pubblicazione: (2014)

Идентификация и фальсификация продовольственных товаров
di: Чепурной И. П.

Товароведение и экспертиза однородных групп продовольственных товаров товароведение и экспертиза мучных кондитерских изделий. учебное пособие
di: Резниченко, И. Ю.

Товароведение и экспертиза товаров растительного происхождения. Раздел 2: Товароведение и экспертиза кондитерских изделий электронный практикум
Pubblicazione: (2019)

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
di: Шепелев А. Ф., et al.

Товароведение и экспертиза мучных кондитерских изделий учебное пособие
di: Кудзиева Ф. Л.
Pubblicazione: (2019)

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
di: Васюкова А. Т.
Pubblicazione: (2020)

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
di: Блинникова О. М.
Pubblicazione: (2008)

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
di: Блинникова О. М.
Pubblicazione: (2007)

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
di: Гамидуллаев С. Н., et al.

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
di: Пучкова Ю. С., et al.

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров Учебник
di: Нилова Л.П

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров Учебник
di: Нилова Л.П

Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров Учебное пособие
di: Голубенко О.А

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров учебное пособие
di: Лисовская, Д. П.

Товароведение и экспертиза товаров учебное пособие
di: Минько, Э. В.

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров Учебник
di: Вытовтов А. А.

Товароведение и экспертиза товаров Учебное пособие
di: Замедлина Е.А

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров Учебник
di: Вытовтов А. А.

Товароведение и экспертиза потребительских товаров Учебник

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров учебное пособие
di: Кажаева, О. И.

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров Учебное пособие
di: Криштафович В. И.

Товароведение и экспертиза качества плодово-ягодных кондитерских изделий учебное пособие
Pubblicazione: (2016)

Товароведение и экспертиза рыбы и рыбных товаров
di: Шепелев А. Ф., et al.

Товароведение и экспертиза керамических товаров учебное пособие
di: Кащенко Е. Г.
Pubblicazione: (2017)

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров учебное пособие
di: Микулович, Л. С.

Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров учебное пособие
di: Мухутдинова, С. М.

Товароведение и экспертиза ювелирных товаров учебное пособие
di: Поливанова, Т. М.

Товароведение и экспертиза керамических товаров учебное пособие
di: Кащенко, Е. Г.

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров Учебное пособие
di: Иванова Т.Н

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров Учебное пособие
di: Иванова Т.Н

Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров учебное пособие
di: Пилипенко Т. В.

Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров учебное пособие
di: Пилипенко Т. В.

Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров Справочная литература

Экспертиза мучных кондитерских изделий
di: Рензяева Т. В., et al.

Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров
di: Дзахмишева И. Ш., et al.

Товароведение непродовольственных товаров
di: Ходыкин А. П., et al.

Товароведение непродовольственных товаров
di: Ходыкин А. П., et al.

Товароведение и таможенная экспертиза непродовольственных товаров методические указания
Pubblicazione: (2019)

Товароведение и экспертиза одежно-обувных товаров учебное пособие
di: Луц, А. Р.