Товароведение и экспертиза кондитерских товаров

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров

В учебнике дается полная характеристика и особенности классификации кондитерских товаров, описываются факторы, формирующие и сохраняющие их качество.

Сохранить в:

書目詳細資料
主要作者:	Чепурной И. П.
格式:	圖書
出版:	НБ СевКавГТУ
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

相似書籍

Товароведение и экспертиза однородных групп продовольственных товаров: товароведение и экспертиза мучных кондитерских изделий
由: Резниченко И. Ю.
出版: (2014)

Идентификация и фальсификация продовольственных товаров
由: Чепурной И. П.

Товароведение и экспертиза однородных групп продовольственных товаров товароведение и экспертиза мучных кондитерских изделий. учебное пособие
由: Резниченко, И. Ю.

Товароведение и экспертиза товаров растительного происхождения. Раздел 2: Товароведение и экспертиза кондитерских изделий электронный практикум
出版: (2019)

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
由: Шепелев А. Ф., и др.

Товароведение и экспертиза мучных кондитерских изделий учебное пособие
由: Кудзиева Ф. Л.
出版: (2019)

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
由: Васюкова А. Т.
出版: (2020)

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
由: Блинникова О. М.
出版: (2008)

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
由: Блинникова О. М.
出版: (2007)

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
由: Гамидуллаев С. Н., и др.

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
由: Пучкова Ю. С., и др.

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров Учебник
由: Нилова Л.П

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров Учебник
由: Нилова Л.П

Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров Учебное пособие
由: Голубенко О.А

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров учебное пособие
由: Лисовская, Д. П.

Товароведение и экспертиза товаров учебное пособие
由: Минько, Э. В.

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров Учебник
由: Вытовтов А. А.

Товароведение и экспертиза товаров Учебное пособие
由: Замедлина Е.А

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров Учебник
由: Вытовтов А. А.

Товароведение и экспертиза потребительских товаров Учебник

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров учебное пособие
由: Кажаева, О. И.

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров Учебное пособие
由: Криштафович В. И.

Товароведение и экспертиза качества плодово-ягодных кондитерских изделий учебное пособие
出版: (2016)

Товароведение и экспертиза рыбы и рыбных товаров
由: Шепелев А. Ф., и др.

Товароведение и экспертиза керамических товаров учебное пособие
由: Кащенко Е. Г.
出版: (2017)

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров учебное пособие
由: Микулович, Л. С.

Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров учебное пособие
由: Мухутдинова, С. М.

Товароведение и экспертиза ювелирных товаров учебное пособие
由: Поливанова, Т. М.

Товароведение и экспертиза керамических товаров учебное пособие
由: Кащенко, Е. Г.

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров Учебное пособие
由: Иванова Т.Н

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров Учебное пособие
由: Иванова Т.Н

Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров учебное пособие
由: Пилипенко Т. В.

Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров учебное пособие
由: Пилипенко Т. В.

Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров Справочная литература

Экспертиза мучных кондитерских изделий
由: Рензяева Т. В., и др.

Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров
由: Дзахмишева И. Ш., и др.

Товароведение непродовольственных товаров
由: Ходыкин А. П., и др.

Товароведение непродовольственных товаров
由: Ходыкин А. П., и др.

Товароведение и таможенная экспертиза непродовольственных товаров методические указания
出版: (2019)

Товароведение и экспертиза одежно-обувных товаров учебное пособие
由: Луц, А. Р.