Методы и техническое обеспечение контроля качества (продовольственные товары)

Методы и техническое обеспечение контроля качества (продовольственные товары)

Охарактеризованы основные современные методы контроля продовольственных товаров, описаны приборы для проведения исследований, особенности подготовки проб.

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Криштафович В. И., Колобов С. В.
Materyal Türü:	Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi:	НБ СевКавГТУ
Konular:	качество продуктов питания
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Методы и техническое обеспечение контроля качества (продовольственные товары)
Yazar:: Криштафович В. И., ve diğerleri

Статистические методы контроля качества молочной продукции
Yazar:: Фетисов Е. А.

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность учебник для спо
Yazar:: Дунченко Н. И.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность учебник для спо
Yazar:: Дунченко Н. И.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Живые системы и биологическая безопасность населения

Санитария и гигиена питания
Yazar:: Линич Е. П.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Санитария и гигиена питания учебное пособие для спо
Yazar:: Линич Е. П.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Санитария и гигиена питания
Yazar:: Джум Т. А., ve diğerleri

Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы
Yazar:: Царенко П. П.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Продукты здорового питания. Новые технологии, обеспечение качества, эффективность применения
Yazar:: Австриевских, А. Н.

Технологические принципы производства продукции общественного питания: сладкие блюда и напитки учебное пособие
Yazar:: Трубина И. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания учебное пособие для спо
Yazar:: Сычева О. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Технология продукции общественного питания
Yazar:: Ратушный А. С., ve diğerleri

Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум учебное пособие для спо
Yazar:: Пушина Н. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум учебное пособие для спо
Yazar:: Пушина Н. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Постатейный комментарий к Федеральному закону от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Yazar:: Слепенкова, О. А.

Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья учебное пособие для спо
Yazar:: Орлова Т. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Методы анализа продуктов питания
Yazar:: Жадаев А. Ю.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум
Yazar:: Шокина Ю. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Производство пищевых продуктов в Ставропольском крае за 2017-2019 годы
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Технология продуктов функционального питания учебное пособие для вузов
Yazar:: Юдина С. Б.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания учебник для вузов
Yazar:: Бурова Т. Е.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Экспертиза табака и табачных изделий. Качество и безопасность учебно-справочное пособие
Yazar:: Татарченко, И. И.

Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий учебное пособие для спо
Yazar:: Лисин П. А.

Инновационное обеспечение развития пищевой промышленности
Yazar:: Пузыня, Т. А.

Технология производства продуктов диетического питания учебное пособие
Yazar:: Трубина И. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Система менеджмента безопасности пищевой продукции и качества. Практикум учебное пособие
Yazar:: Данылив, М. М.

Компьютерное моделирование производственных процессов в пищевой промышленности
Yazar:: Лисин П. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Продовольственная безопасность страны – путь к здоровому питанию монография
Yazar:: Сычева О. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Технология производства продукции общественного питания учебное пособие
Yazar:: Трубина И. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Физиология питания учебник для вузов
Yazar:: Позняковский В. М.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами учебное пособие для вузов
Yazar:: Щербакова Е. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки
Yazar:: Ким И. Н.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Продовольственные товары
Yazar:: Гришко Е. С., ve diğerleri

Технология первичной переработки продуктов животноводства. Практикум учебное пособие для спо
Yazar:: Пронин В. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов учебник
Yazar:: Позняковский, В. М.

Производственный контроль в молочной промышленности
Yazar:: Меркулова Н. Г., ve diğerleri

Радиационная обработка пищевых продуктов
Yazar:: Метлицкий Л. В., ve diğerleri

Основы технического регулирования качества пищевой продукции. Стандартизация, метрология, оценка соответствия учебное пособие
Yazar:: Рензяева Т. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Технология продуктов спортивного питания учебное пособие для вузов
Yazar:: Харенко Е. Н.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)