تخطي إلى المحتوى

Техника и технология производства сливочного масла и сыра

Рассмотрены общие технологические операции и оборудование, применяемое для переработки молока.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Бредихин С. А. (070), Юрин В. Н. (070)
التنسيق: كتاب
منشور في: NCSTU
NLR
РКП
РГБ
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!