Անցեք բովանդակությանը

Техника и технология производства сливочного масла и сыра

Рассмотрены общие технологические операции и оборудование, применяемое для переработки молока.

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ: Бредихин С. А. (070), Юрин В. Н. (070)
Ձևաչափ: Գիրք
Հրապարակվել է: NCSTU
NLR
РКП
РГБ
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!