Техника и технология производства сливочного масла и сыра
Рассмотрены общие технологические операции и оборудование, применяемое для переработки молока.
Zapisane w:
Główni autorzy: | , |
---|---|
Format: | Książka |
Wydane: |
NCSTU
NLR РКП РГБ |
Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|