Техника и технология производства сливочного масла и сыра
Рассмотрены общие технологические операции и оборудование, применяемое для переработки молока.
Сохранить в:
| Главные авторы: | , |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Опубликовано: |
NCSTU
NLR РКП РГБ |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|