Инновационные технологии альтернативных вариантов мясопродуктов нового поколения
Рассмотрены вопросы теоретического обоснования и экспериментальных исследований, направленных на разработку инновационных технологий мясопродуктов нового поколения....
保存先:
第一著者: | Шипулин В. И. |
---|---|
フォーマット: | 図書 |
出版事項: |
НБ СевКавГТУ
|
タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
類似資料
-
Строительные материалы нового поколения учебник
著者:: Воронцов, В. М. -
Строительные материалы нового поколения Учебник
著者:: Воронцов В.М -
Технологическая платформа молочных продуктов нового поколения
著者:: Храмцов А. Г., 等 -
Машиностроительные материалы нового поколения Учебное пособие
著者:: Волков Г.М -
Совершенствование технологии промышленного производства конкурентоспособных материалов нового поколения монография
著者:: Хамматова В. В.
出版事項: (2017)