Безотходная переработка молочного сырья
Обобщен опыт использования вторичных сырьевых ресурсов молочной промышленности (обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки) в производстве различных пищевых продуктов, а также кормовых средств и заменителей цельного молока для молодняка сельскохозяйственных животных....
Guardado en:
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
NCSTU
ЦНСХБ РАСХН РГБ NLR |
| Colección: | Авт. по кн.
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|