Безотходная переработка молочного сырья
Обобщен опыт использования вторичных сырьевых ресурсов молочной промышленности (обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки) в производстве различных пищевых продуктов, а также кормовых средств и заменителей цельного молока для молодняка сельскохозяйственных животных....
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Publié: |
NCSTU
ЦНСХБ РАСХН РГБ NLR |
| Collection: | Авт. по кн.
|
| Sujets: | |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|