Безотходная переработка молочного сырья
Обобщен опыт использования вторичных сырьевых ресурсов молочной промышленности (обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки) в производстве различных пищевых продуктов, а также кормовых средств и заменителей цельного молока для молодняка сельскохозяйственных животных....
Spremljeno u:
| Glavni autori: | , |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Izdano: |
NCSTU
ЦНСХБ РАСХН РГБ NLR |
| Serija: | Авт. по кн.
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|