Технологическое оборудование производства хлебопродуктов
В пособии изложены методика, порядок расчета и материал для изучения машин и аппаратов для производства хлебопродуктов.
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Izdano: |
NCSTU
NLR |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Fizični opis: | Гриф: Рек. УМО для спец. "Машины и аппараты пищевых производств" |
|---|