Технологическое оборудование производства хлебопродуктов
В пособии изложены методика, порядок расчета и материал для изучения машин и аппаратов для производства хлебопродуктов.
Saved in:
| Main Author: | Ковриков И. Т. (070) |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
NCSTU
NLR |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Технологическое оборудование предприятий по хранению, обработке и переработке зерна
by: Ковриков И. Т. -
Биохимия зерна и хлебопродуктов
by: Казаков Е. Д., et al. -
Развитие регионального рынка зерна и хлебопродуктов
by: Солопов В. А.
Published: (2006) -
Технологическое оборудование для производства молока
by: Самосюк, В. Г. -
Технологическое оборудование кондитерского производства учебное пособие
by: Драгилев А. И.