コンテンツを見る

Уход за сыром во время созревания

Рассматриваются такие вопросы, как химический состав и физико-химические свойства поверхности сыра.

保存先:
書誌詳細
主要な著者: Ведяшкин П. Ф., Василисин С. В. (340)
フォーマット: 図書
出版事項: НБ СевКавГТУ
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!