Рисование и лепка для кондитеров
В книге рассмотрена техника выполнения линейного и тонального рисунка, композиция торта, лепка овощей, изготовление макетов тортов.
Wedi'i Gadw mewn:
Prif Awduron: | Шембель А. Ф., Селезнев Н. С., Смелянский Н. П. |
---|---|
Fformat: | Llyfr |
Cyhoeddwyd: |
НБ СевКавГТУ
|
Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Eitemau Tebyg
-
Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров
gan: Татарская Л. Л., et al. -
Основы рисунка
gan: Шембель А. Ф. -
Учебное рисование
gan: Костерин Н. П. -
Учебное рисование
gan: Костерин Н. П. -
Техническое рисование
gan: Пугачев А. С., et al.