Рисование и лепка для кондитеров
В книге рассмотрена техника выполнения линейного и тонального рисунка, композиция торта, лепка овощей, изготовление макетов тортов.
Gorde:
Egile Nagusiak: | Шембель А. Ф., Селезнев Н. С., Смелянский Н. П. |
---|---|
Formatua: | Liburua |
Argitaratua: |
НБ СевКавГТУ
|
Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Antzeko izenburuak
-
Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров
nork: Татарская Л. Л., et al. -
Основы рисунка
nork: Шембель А. Ф. -
Учебное рисование
nork: Костерин Н. П. -
Учебное рисование
nork: Костерин Н. П. -
Техническое рисование
nork: Пугачев А. С., et al.