Рисование и лепка для кондитеров
В книге рассмотрена техника выполнения линейного и тонального рисунка, композиция торта, лепка овощей, изготовление макетов тортов.
Sábháilte in:
Príomhchruthaitheoirí: | Шембель А. Ф., Селезнев Н. С., Смелянский Н. П. |
---|---|
Formáid: | LEABHAR |
Foilsithe / Cruthaithe: |
НБ СевКавГТУ
|
Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
Míreanna comhchosúla
-
Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров
de réir: Татарская Л. Л., et al. -
Основы рисунка
de réir: Шембель А. Ф. -
Учебное рисование
de réir: Костерин Н. П. -
Учебное рисование
de réir: Костерин Н. П. -
Техническое рисование
de réir: Пугачев А. С., et al.