Экспертиза вторичного молочного сырья и получаемых из него продуктов
Изложены вопросы экспертизы вторичных сырьевых ресурсов молочного подкомплекса АПК - обезжиренного молока, пахты, молочной сыворотки и получаемых из этих видов молочного сырья основных продуктов - ЗЦМ, МБК, молочного сахара и его производных....
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Izdano: |
NCFU
ЦНСХБ РАСХН NLR |
| Serija: | по кн
|
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|