Производство масла из коровьего молока в России
В книге изложены материалы авторского исследования о роли масла в современном питании, становлении маслоделия, ассортименте и качестве его, а также о целесообразных путях развития спредов....
Shranjeno v:
Glavni avtor: | |
---|---|
Format: | Knjiga |
Izdano: |
NCFU
РГБ NLR |
Teme: | |
Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|