Перейти до змісту

Производство масла из коровьего молока в России

В книге изложены материалы авторского исследования о роли масла в современном питании, становлении маслоделия, ассортименте и качестве его, а также о целесообразных путях развития спредов....

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Вышемирский Ф. А. (070)
Формат: Книга
Опубліковано: NCFU
РГБ
NLR
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!