Ga door naar de inhoud

Технология и оборудование птицеперерабатывающего производства

Представлены сведения о пищевой и биологической ценности мяса птицы, яиц и побочного сырья, о традиционных и современных технологиях и обрудовании

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Антипова Л. В., Полянских С. В., Калачев А. А.
Formaat: Boek
Gepubliceerd in: NCFU
РГБ
NLR
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!