コンテンツを見る

Технология переработки яиц

В учебном пособии излагаются строение и химический состав яиц, требования, предъявляемые к пищевым куриным яйцам, условия сбора, сортировки, упаковки, транспортирования и хранения....

詳細記述

保存先:
書誌詳細
主要な著者: Забашта А. Г. (070), Шалимова Т. А. (070), Басов В. О. (070)
フォーマット: 図書
出版事項: СКФУ
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!